近日母狗 调教，

话题#又贵又难吃的羽衣甘蓝被疯抢#

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激勉网友浓烈商量

因某茶饮品牌旧年推出的“纤体瓶”走红，

这款底本滞销的蔬菜身价暴涨，

如今成为了“健康低卡”的代名词。

以它为原材料的饮品确切减脂吗？ 母狗 调教

近日，

杭州网记者看望杭州多家饮品店……

“轻体”饮品确切能“控糖”“减脂”吗

“一杯羽衣甘蓝酸奶，五分糖不错吗？”3月30日，在杭州某手工酸奶店，伙计小周老到地访佛着高频对话。菜单娇傲，这款标榜“轻体”的绿色饮品售价19元，比经典款贵出6元，却仍眩惑不少年青女性下单。

记者看望杭州多家餐饮店，发现主打“超等食物”（即养分密度高，富含抗氧化剂、维生素、矿物资等的食物）的饮品十分畅销。

在一家网红轻食餐厅，一款售价38元的含羽衣甘蓝的饮品稳居销冠；某品牌售价38元的羽衣甘蓝手工冰淇淋上架平台仅20天，世界322家门店共售出9万份。“1斤甘蓝叶只可榨出180克汁，加上苹果、酸奶、牛乳，能作念重达6斤的冰淇淋。”西溪银泰城店长刘女士泄漏，平日里，这款冰激凌销售量保管在40份傍边，周末单店销售量可达120份。

3月30日，在伙计小周的忽视下，记者点了一杯含有70克羽衣甘蓝的酸奶并奉告无需加糖。无意是添加了马蹄爆珠、凤梨酱等仪态物资的起因，饮品并责备以进口。记者细心到，市面上常见的添加羽衣甘蓝饮品的配料表中，蔗糖糖浆占据进击一席。

注册养分师李园园指出：“厂家为斡旋羽衣甘蓝的苦味特等添加糖分，反而会赞成举座热量。”

记者考察发现，市面上100mlNFC果蔬汁糖分含量基本在10.5~11g/100ml，但其中一瓶含有紫甘蓝粉、菠菜粉的果蔬汁，糖分含量却高达18.1g/100ml，是同等容量可乐的1.7倍。

果蔬榨汁确切能补充膳食纤维吗

“500毫升果蔬汁约166大卡，突出于半碗米饭，比往往奶茶照实低一些。”健身贵重者郑先生坦言，所谓的“细小感”更多来自神志涌现——“它的饱腹感照实比往往茶饮强。但想要靠它减脂？除非你能忍住正餐的迷惑。 ”

“喝了两周羽衣甘蓝汁，发现和啃黄瓜成果差未几。”正在减脂期的高同学告诉记者，他曾将果蔬汁手脚“代餐”去替代可乐等高碳水饮料。“要说热量，羽衣甘蓝在蔬菜当中其实并不算太低，致使能排前10，但它的好多养分素含量照实相等好。”李园园补充谈。濒临“补充膳食纤维”的迷惑，高同学忍不住扫码下单：“就当买份健康抚慰剂。”

对此，国度高档食物覆按师王念念露曾指示销耗者：“羽衣甘蓝在榨汁进程中，果蔬中的膳食纤维险些一王人被丢弃。比拟而言，更靠谱的食用模式是接受崭新的羽衣甘蓝，用煮、炖以及焯水后凉拌等低温烹饪模式，减少养分素流失，更概况率摄入养分物资”。

归根结底，健康的生计模式还是重在平衡——平衡饮食、加强通顺、戒除不良民俗，而非一定要追求某些看似美不可言的“明星单品”。

网友驳倒

起原：杭州网 杭州通客户端 记者 高瑞怡、新浪微博母狗 调教